MENU SPA PLEIADA BOUTIQUE HOTEL
ÎNCEPUTURI
MIX BRUSCHETE (2 PERS.)89 lei
BRUSCHETTA MIX (2 PEOPLE)
pâine, roșii, somon afumat, piept de rață, cremă de brânză, ceapă
bread, tomatoes, smoked salmon, duck breast, cream cheese, onion
1/3/4/7/13
500g
DELICATESE ITALIENEȘTI (2 PERS.)117 lei
ITALIAN DELICACIES (2 PEOPLE)
prosciutto crudo, porchetta, spianatta picantă, salam cu trufe, pecorino, gorgonzola, măsline
prosciutto crudo, porchetta, spicy spianatta, truffle salami, pecorino, gorgonzola, olives
1/5/8/9/10/11/12
500g
SALATĂ CAESAR PE ȘNIȚEL DE PUI ÎN CRUSTĂ CROCANTĂ DE SEMINȚE59 lei
CAESAR SALAD WITH CHICKEN SCHNITZEL IN A CRISPY SEED CRUST
piept de pui, iceberg, ouă, anșoa, pâine, semințe, ulei, usturoi
chicken breast, iceberg lettuce, eggs, anchovies, bread, seeds, oil, garlic
1/3/4/7/9/12
(conține materie primă din produse congelate)
(contains ingredients from frozen products)
300g
DELICATESE ROMÂNEȘTI (2 PERS.)129 lei
ROMANIAN DELICACIES (2 PEOPLE)
cârnați oaie/porc, slănină, ceafă de porc, pastramă de curcan, cașcaval afumat, cașcaval de Săveni, ceapă roșie, muștar
lamb/pork sausages, bacon, pork neck, turkey pastrami, smoked cheese, Săveni cheese, red onion, mustard
1/5/8/9/10/11/12
500g
BAO BUNS CU PULPĂ DE RAȚĂ CONFIATĂ45 lei
BAO BUNS WITH CONFIT DUCK LEG
pulpă de rață, ceapă, morcov, ridichi, castraveți, praz, salată, susan
duck leg, onion, carrot, radishes, cucumbers, leek, lettuce, sesame
1/7/8/9/11/12
300g
SALATĂ NICOISE63 lei
NICOISE SALAD
cartofi, ton, măsline, roșii cherry, fasole păstăi, ouă, salată, ulei de măsline
potatoes, tuna, olives, cherry tomatoes, green beans, eggs, lettuce, olive oil
3/4/9/12
(conține materie primă din produse congelate)
(contains ingredients from frozen products)
300g
PASTE ARTIZANALE
CARBONARA ALLA ROMANA64 lei
paste, guanciale, smântână de gătit, ouă, brânză dură
pasta, guanciale, cooking cream, eggs, hard cheese
1/3/7/9
400g
AGLIO E OLIO38 lei
paste, ulei de măsline, pătrunjel, usturoi
pasta, olive oil, parsley, garlic
1/3/7/13
300g
PASTE CU CREVEȚI ȘI SOS DE ROȘII69 lei
PASTA WITH SHRIMPS AND TOMATO SAUCE
paste, creveți, sos de roșii, usturoi, ulei de măsline
pasta, shrimps, tomato sauce, garlic, olive oil
1/2/3/7/9/12
(conține materie primă din produse congelate)
(contains ingredients from frozen products)
400g
ȘIRAG DE PERLE
RISOTTO ALLA MILANESE CU PULPĂ DE RAȚĂ69 lei
RISOTTO ALLA MILANESE WITH DUCK LEG
orez arborio, pulpă de rață, brânză dură, unt, șofran
arborio rice, duck leg, hard cheese, butter, saffron
1/7/9/12
450g
RISOTTO CU MIX DE CIUPERCI ȘI CAMEMBERT57 lei
RISOTTO WITH MIXED MUSHROOMS AND CAMEMBERT
orez arborio, brânză camembert, ciuperci champignon, hribi, brânză dură, unt, verdeață
arborio rice, camembert cheese, champignon mushrooms, porcini mushrooms, hard cheese, butter, herbs
1/7/9/12
400g
RISOTTO CU CARACATIȚĂ ȘI PESTO DE IERBURI98 lei
RISOTTO WITH OCTOPUS AND HERB PESTO
orez arborio, caracatiță, brânză dură, unt, verdeață
arborio rice, octopus, hard cheese, butter, herbs
1/7/9/12/14
400g
PE-NDELETE
PORCHETTA CU CARTOFI SFĂRÂMAȚI ȘI SOS DE PESTO CALD68 lei
PORCHETTA WITH CRUSHED POTATOES AND WARM PESTO SAUCE
piept de porc, cartofi, telemea, unt, smântână de gătit, pesto de busuioc
pork belly, potatoes, telemea cheese, butter, cooking cream, basil pesto
7/12
(conține materie primă din produse congelate)
(contains ingredients from frozen products)
450g
PULPĂ DE RAȚĂ CU PIURE DE DOVLEAC COPT ȘI SOS DE VIȘINE79 lei
DUCK LEG WITH ROASTED PUMPKIN PURÉE AND SOUR CHERRY SAUCE
pulpă de rață, dovleac, vișine, unt, smântână de gătit
duck leg, pumpkin, sour cherries, butter, cooking cream
7/9
500g
COQ AU VIN CU PIURE DE CARTOFI65 lei
COQ AU VIN WITH MASHED POTATOES
pui grill, cartofi, vin, unt, lapte, ceapă, morcov, ciuperci, țelină, usturoi, verdeață
grilled chicken, potatoes, wine, butter, milk, onion, carrot, mushrooms, celery, garlic, herbs
1/7/9/12
(conține materie primă din produse congelate)
(contains ingredients from frozen products)
550g
OBRĂJORI DE PORC CU LEGUME ȘI SOS DE ROȘII ȘI SALATĂ DE MURĂTURI ASORTATE85 lei
PORK CHEEKS WITH VEGETABLES AND TOMATO SAUCE AND MIXED PICKLE SALAD
obrăjori de porc, cartofi, ceapă, morcov, ardei gras, sos de roșii, usturoi, țelină
pork cheeks, potatoes, onion, carrot, bell pepper, tomato sauce, garlic, celery
9/12
(conține materie primă din produse congelate)
(contains ingredients from frozen products)
600g
CEAFĂ DE PORC LA GRĂTAR CU SALSA DE ROȘII59 lei
GRILLED PORK NECK WITH TOMATO SALSA
9/12
(conține materie primă din produse congelate)
(contains ingredients from frozen products)
350g
DE VOIE
CARTOFI SFĂRÂMAȚI CU TELEMEA ȘI PLANTE AROMATE19 lei
CRUSHED POTATOES WITH TELEMEA CHEESE AND AROMATIC HERBS
cartofi, telemea, verdeață
potatoes, telemea cheese, herbs
7/9
200g
RISOTTO CU PARMEZAN19 lei
RISOTTO WITH PARMESAN
orez arborio, unt, parmezan, ceapă, vin
arborio rice, butter, parmesan, onion, wine
1/7/9/12
150g
LEGUME PROASPETE LA GRILL19 lei
GRILLED FRESH VEGETABLES
dovlecei, vinete, ardei gras
zucchini, eggplant, bell pepper
6/7/9/12
150g
CARTOFI CU PARMEZAN19 lei
POTATOES WITH PARMESAN
cartofi, parmezan, unt, usturoi
potatoes, parmesan, butter, garlic
7/9
200g
PIURE DE CARTOFI19 lei
MASHED POTATOES
cartofi, unt, lapte
potatoes, butter, milk
7/9
150g
CARTOFI DULCI COPȚI CU BOIA AFUMATĂ17 lei
BAKED SWEET POTATOES WITH SMOKED PAPRIKA
7/9
150g
SALATĂ DE RUCOLA CU PARMEZAN ȘI ROȘII CHERRY22 lei
ARUGULA SALAD WITH PARMESAN AND CHERRY TOMATOES
rucola, roșii cherry, parmezan, ulei de măsline, oțet balsamic
arugula, cherry tomatoes, parmesan, olive oil, balsamic vinegar
7/9/12
100g
TANDREȚURI
DELICIU DE CURMALE CU ÎNGHEȚATĂ DE VANILIE ȘI CARAMEL33 lei
DATE DELIGHT WITH VANILLA ICE CREAM AND CARAMEL
curmale, făină, ouă, unt, înghețată
dates, flour, eggs, butter, ice cream
1/3/7/8
200g
CHEESECAKE CU MANGO34 lei
MANGO CHEESECAKE
cremă de brânză, ciocolată albă, frișcă lichidă, piure de mango, zahăr
cream cheese, white chocolate, whipping cream, mango purée, sugar
1/3/7
200g
SOFT DRINKS
PEPSI / PEPSI MAX / MIRINDA (250ML)15 lei
EVERVESS TONIC (250ML)15 lei
LIPTON ICE TEA (330ML)15 lei
PRIGAT NECTAR (250ML)15 lei
AQUA CARPATICA (330ML)15 lei
CAFEA & CEAI
ESPRESSO (40ML)15 lei
ESPRESSO DOPPIO (60ML)22 lei
CAPPUCCINO (240ML)23 lei
CAPPUCCINO VIENEZ (240ML)23 lei
CEAI INFUZIE (300ML)23 lei
LIMONADA & FRESH
LIMONADĂ (CLASICĂ/MENTĂ) (400ML)29 lei
FLAVORED LEMONADE (400ML)29 lei
LIMONADĂ CU FRUCTUL PASIUNII ȘI MANGO (400ML)29 lei
FRESH (PORTOCALE/GRAPEFRUIT/MIXT) (300ML)27 lei
COCKTAILURI FĂRĂ ALCOOL
VIOLETTE BREEZE (300ML)27 lei
aloe vera, fresh lămâie, sirop zahăr, sirop violete
INVISIBLE GIN N/A (300ML)31 lei
Tanqueray N/A Alcohol Free, sweet & sour, apă tonică, aromă
CHERRY BLOSSOM (300ML)27 lei
piure de cireșe, zeamă de lămâie, suc de portocale, apă plată carbogazoasă
HUGO N/A (300ML)29 lei
mentă, lime, sirop de soc, prosecco fără alcool
CRODINO N/A (300ML)29 lei
Aperol Spritz non-alcoolic - băutură aperitiv fără alcool
SPRITZERE
APEROL SPRITZ (300ML)31 lei
Aperol, prosecco, apă carbogazoasă, portocală
GIN TONIC (300ML)31 lei
gin, apa tonică, lime
HUGO (300ML)31 lei
prosecco, sirop soc, mentă, fresh lime, apă carbogazoasă
PINK IS BETTER (300ML)33 lei
Gunpowder Gin, apă tonică grapefruit, suc de grapefruit, sirop de trandafiri, boboci de trandafir
SARTI SPRITZ (300ML)31 lei
Sarti Rosa, prosecco, apa minerală, lime
LIMONCELLO SPRITZ (300ML)31 lei
Isolabella Limoncello, prosecco, apă minerală, lămâie
BERE & VIN
CARLSBERG (330ML)19 lei
5,2% alc.
CARLSBERG (330ML)18 lei
0,00% alc.
TUBORG (330ML)18 lei
0,00% alc.
SPUMANT CHARDONNAY DOMENIILE PANCIU (200ML)29 lei
alb, brut, 12% alc.
SPUMANT CAB. SAUVIGNON DOMENIILE PANCIU (200ML)29 lei
rose, demisec, 12% alc.
SPUMANT MUSCAT DOMENIILE PANCIU (200ML)29 lei
alb, dulce, 6% alc.
RISERVA ȘARBĂ DOMENIILE PANCIU (187ML)27 lei
alb, demisec, 12% alc.
RISERVA ROSE DOMENIILE PANCIU (187ML)27 lei
rose, demisec, 12% alc.
BĂBEASCĂ NEAGRĂ DOMENIILE PANCIU (187ML)27 lei
roșu, sec, 12% alc.
CHAMPAGNE MOET & CHANDON (200ML)190 lei
alb, brut, 12,0% alc.